Закуски из теста с сыром из региона Ямбол. Уникальный рецепт!
Рецепт здесь: https://domashnirecepti.com/%d0%ba%d0...
Подписывайтесь на меня: Telegram: https://t.me/vkusni_recepti_s_chef_todor
WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/DXhkROjyf1I...
Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQA807xd...
Messenger: https://www.messenger.com/channel/che...
TikTok: https://www.tiktok.com/@chef_todor_di...
YouTube: https://youtube.com/@chef.todor.dimit...
Instagram: https://www.instagram.com/chef_todor_...
Темы: https://www.threads.net/@chef_todor_d...
Pinterest: https://pin.it/5e7vssTmM
X: https://x.com/ChefDimitrov?t=k9dRskfW...
Facebook: / cheftodordimitrov ➡️Все мои рецепты здесь: https://domashnirecepti.com/
❤️Ищете вдохновение для стильной и доступной одежды, косметики и аксессуаров? Тогда этот канал как раз для вас! / @cvetelina.dimitrova Здесь вы найдете выгодные предложения на одежду, косметику и аксессуары от Shein и других любимых брендов. Идеально для подарков или для разнообразия гардероба! Подписывайтесь, чтобы не пропустить ни одного видео! ❤️Хотите попробовать настоящий качественный мед? Закажите на небольшой семейной ферме "Magic Honey"! Для получения дополнительной информации посетите сайт: https://vulshebenmed.com/
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20 Попробуйте, и вы не будете разочарованы! ❤️Ваша поддержка ценна для меня. Станьте участником и помогите мне создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov ❤️Подпишитесь на меня в Facebook ➡️Шеф-повар Тодор Димитров / chefdimitrov ➡️Войдите на мой канал в Facebook https://m.me/j/AbaBHFfEBmM63Eng/
➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы так помогаете мне развиваться! Спасибо! Рецепт: Карталаци с сыром из Ямбольского региона. Уникальный рецепт! Необходимые продукты: 550 г. муки, предварительно просеянной 300 мл. теплая вода 7 г сухих дрожжей 1 столовая ложка соли 3 столовые ложки сахара 3 столовые ложки подсолнечного масла 1 столовая ложка винного уксуса 250 г измельченного коровьего сыра Коровье масло для намазывания Способ приготовления: Приготовьте тесто: Добавьте сахар и сухие дрожжи в теплую воду. Размешайте, чтобы сахар растворился, и подождите 10 минут, чтобы дрожжи активировались. Добавьте соль в муку и хорошо перемешайте. Сделайте углубление в середине и добавьте активированные дрожжи, уксус и масло. Замесите гладкое и мягкое тесто. Дайте тесту подняться: Сформируйте из теста шар и положите его в смазанную маслом миску. Смажьте верх небольшим количеством масла, накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте в течение 1 часа. Сформируйте карталаки: Как только тесто поднимется, слегка вымесите и сформируйте фитиль. Разделите тесто на 8 равных частей и сформируйте 8 шариков. Посыпьте противень мукой и раскатайте каждый шарик в тонкий лист. Смажьте листы маслом, посыпьте сыром и сложите края к середине, чтобы получился конвертик. Слегка прижмите. Выпекайте карталаки: На разогретую на среднем огне сковороду налейте масло и положите карталаки сложенной частью вниз. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, периодически переворачивая. Готово: Выньте карталаки из сковороды и, пока они теплые, смажьте их маслом. Повторите процесс с остальными. Результат: Аппетитные карталаки с хрустящей корочкой, маслянистым ароматом и восхитительным сыром! Приятного аппетита!
