Шоколадные Кейк Попсы. Рецепт. Простой.

В этом видео я покажу прямо ну вот самый простой рецепт кейк попсов. Кейк попсы я катаю по 25 гр, на мой взгляд самый оптимальный размер. Нам понадобится: Бисквит - 500 Молочный шоколад - 150 Сливки 35% - 100 Шоколад на глазировку. Из рецептуры понятно, что соотношение 2/1, ганаша можно добавить побольше, меньше точно не рекомендую. В ганаш можно добавить любой алкоголь из рассчета 50-70 гр на 1кг ганаша, и вот вам уже целая куча рецептов)