Волоський горіх на дрова.. холодний жовтень!
Волоські горіхи корисні завдяки високому вмісту антиоксидантів, вітамінів (особливо Е, групи В, фолієвої кислоти), мінералів (магній, калій, цинк, залізо) та корисних жирних кислот Омега-3. Вони позитивно впливають на серцево-судинну систему, покращують роботу мозку, сприяють нормалізації травлення, допомагають контролювати рівень цукру в крові та зміцнюють імунітет. Користь для серця та судин Знижують холестерин: Волоські горіхи містять ненасичені жири (зокрема альфа-ліноленову кислоту), які допомагають зменшити рівень "поганого" холестерину (LDL) та підвищити рівень "хорошого" (HDL). Зменшують запалення: Поліфеноли, що містяться в горіхах, мають антиоксидантні властивості, які зменшують запалення в судинах, знижуючи ризик атеросклерозу. Користь для мозку Покращують когнітивні функції: Містять омега-3 жирні кислоти, які необхідні для нормальної роботи мозку, покращують пам'ять та концентрацію уваги. Користь для травлення Підтримують мікрофлору кишечника: Волоські горіхи багаті на клітковину, яка сприяє нормальній роботі шлунково-кишкового тракту, запобігає закрепам та підтримує корисну мікрофлору. Зменшують запалення в кишківнику: Сполука елагітанін у кишечнику перетворюється на уролітин, який має протизапальну дію і допомагає відновити бар'єрну функцію кишківника. Користь для контролю цукру в крові Стабілізують рівень цукру: Поєднання білка, клітковини та здорових жирів допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, а також підвищує чутливість до інсуліну, що знижує ризик розвитку діабету 2-го типу. Інші корисні властивості Зміцнюють імунітет: Завдяки вітамінам та мінералам, волоські горіхи підвищують опірність організму до негативних факторів та зміцнюють імунітет. Підтримують щитоподібну залозу: Містять йод, який є важливим для правильного функціонування щитоподібної залози. Сприяють уповільненню старіння: Антиоксиданти та вітамін Е допомагають захищати клітини від пошкодження та уповільнювати процеси старіння шкіри. #погода_жовтень #як_прибрати_горіх
