Том Кха | Рецепт тайского кокосового супа с курицей

В одном из прошлых видео мы с Вами готовили один из самых популярных супов тайской кухни - Том Ям Кунг. Сегодня же мы будем готовить не менее популярный кокосовый, остро-кислый суп с курицей Том Кха Кай. Основой вкуса которого выступают галангал, лемонграсс и большое количество кокосового молока. Нам понадобится: Бедро куриное филе 1 шт Вешенки 50 гр Галангал 50 гр https://reddragon-spb.ru/svezhie-ovos...
Лемонграсс 50 гр https://reddragon-spb.ru/svezhie-ovos...
Лук репчатый 2 шт Лук-шалот (можно заменить на красный лук) 30 гр Листья кафирского лайма 10 гр https://reddragon-spb.ru/svezhie-ovos...
Кокосовое молоко 6-7 ст ложек (120-130 мл) https://reddragon-spb.ru/novinki/koko...
Тамаринд вяленый 10 гр https://reddragon-spb.ru/vasabi-pripr...
Лайм 1 шт Рыбный соус 1 ст ложка https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
Соломенные грибы Цаогу 4-5 шт https://reddragon-spb.ru/griby/griby-...
Помидоры Черри 2-3 шт Кинза Зеленый лук На гарнир отлично подойдет приготовленный на пару рис Жасмин! https://reddragon-spb.ru/lapsha-vermi...
Готовый набор для Том Яма и Том Кха: https://reddragon-spb.ru/svezhie-ovos...
Приятного аппетита! Следите за нами в наших социальных сетях: Instagram:   / reddragonspb   VK: https://vk.com/all_for_sushi
FB:   / reddragonspb   Instagram Марата:   / shiromaru.kitchen   Интернет-магазин с доставкой по РФ: https://reddragon-spb.ru
#ТомКха #Тайскаякухня