ПАСХА В АВСТРИИ! ГОТОВИМ ШПЭТЦЛЕ!

Традиции Австрии носят скорее семейный характер и учат получать удовольствие от жизни такой кака она есть. Быть в гармонии с самим собой, с природой и окружающим миром. Весной наступает пора пасхальных рынков. Они очень похожи на рождественские рынки, только вместо елочных шаров на пасхальных рынках продают крашенные яйца, пасхальных зайцев и пасхальные букеты. А ремесленники и мастера из регионов Австрии предлагают посетителям рынка различные изделия ручной работы и региональные деликатесы. Ну и подкрепиться здесь тоже можно на славу. Брецели, блюда австрийской кухни, сладости и ореховые вариации - всего этого на таких ярмарках полно) Приглашаем на небольшую экскурсию по одной такой ярмарке, которая проходит в венском Шонбруне. 0:58 - ПАСХАЛЬНЫЙ РЫНОК 7:53 - ГОТОВИМ ШПЭТЦЛЕ! РЕЦЕПТ 3 яйца 250гр муки, крупного помола 50мл воды 5гр соли 3шт лук репчатый 200гр сыр Emmentaler 200гр твердый сыр Bergkäse зелёный лук для украшения