Существует огромное количество способов приготовления кофе. Большинство любителей бодрящего напитка предпочитают варить экспрессо. Это можно сделать исключительно при помощи кофеварки. Приобретая машину, ее владельцы не задумываются о правилах эксплуатации, однако уже через год кофе может вытекать менее интенсивно, а автомат начинает шипеть и работать уже не так. Не стоит думать, что машина уже не будет работать, как это было раньше. Вернуть бесперебойное функционирование поможет проведение профилактики, а конкретно, чистка канала тока воды. Это можно сделать в сервисном центре, где осуществляется обслуживание и ремонт кофеварок в Киеве.
Можно осуществить чистку так же самостоятельно. Устройство кофеварки экспрессо, как и другой кофемашины, отличается сложностью. Экспрессо заваривается кипятком и варится под напряжением. Кофейные зерна при этом имеют самый мелкий помол. Вода льется под напряжением пара, поэтому мелкие частицы кофе мгновенно превращаются в готовый напиток. При этом оборудование для приготовления экспрессо является сосудом с мощнейшим нагревателем. Сосуд оснащен трубкой с сетчатым отсеком на конце. Под сеткой находится емкость с кофе. Трубка прикреплена к дну сосуда и является очень тонкой. Поэтому засориться может без труда. Обратившись в сервис, где осуществляется ремонт кофеварок, можно произвести чистку всех комплектующих автомата. А трубочку прочистить можно в домашних условиях, при отсутствии специального оборудования. Если включить машину, заправить кофе с водой и начать приготовление, вода мгновенно закипает и происходит испарение. Под давлением кипящая вода поступает в отсек с молотым кофе. Количество воды постепенно уменьшается. Вся она превращается в пар. Уже готовый кофе прогоняется капельным способом. Если же канал засорился накипью, начинает падать давление и процесс приготовления кофе затягивается. Чем медленнее варится кофе, тем холоднее он подается в готовом виде.
Для удаления накипи из канала необходимо открутить всего один винт, обеспечивающий крепление сетки. Дальше остается лишь прогнать несколько раза кипяток, добавив в воду любую кислоту. Проще всего использовать лимонную кислоту. Осуществив сборку машины, можно забыть о проблемах с приготовлением кофе на долгое время. Кофеварка справляется со своими обязанностями как новая.
В нашем сервисном центре осуществляется не только ремонт кофемашин, но и их обслуживание – профилактика, чистка и декальцинация. Все работы производятся опытными сотрудниками при наличии современного оборудования.
Автор: Корнеенко Виталий Анатольевич
